Gymnázium Chotěboř, Jiráskova 637, 583 01 Chotěboř | Email: gch@gch.cz | Telefon: 569 669 360 | Další kontakty »
Tento školní rok čeká Ekoklub Gymnázia Chotěboř (dále Ekoklub) práce na projektu Zodpovědná spotřeba potravin a celé gymnázium poté již druhá obhajoba titulu Ekoškola, který získalo v roce 2013 a který již jednou úspěšně obhájilo v roce 2015.
Tým Ekoklubu tvoří zejména studenti a zaměstnanci školy. Jeho koordinátorkou je od začátku Mgr. Eva Jirsová. Ekotým plánuje činnosti na pomoc přírodě a životnímu prostředí, které chce v rámci programu Ekoškola podniknout a již tradičně pořádá ve škole i v jejím vzdálenějším okolí spektrum různorodých akcí, kterých se často může zúčastnit i široká veřejnost.
Ekoškola je mezinárodní vzdělávací program, v němž se žáci učí o environmentálních tématech a zároveň sami usilují o šetrnější provoz své školy a zlepšení jejího okolí. Úspěšné školy získávají prestižní mezinárodní titul Ekoškola, který právě vždy po dvou letech obhajují.
Projekt Zodpovědná spotřeba potravin apeluje na spotřebitele, jelikož ti zásadně ovlivňují, co bude vyráběno a za jakých podmínek. Snaží se tedy naučit spotřebitele, jak čelit těmto problémům producentů: dětské a nucené práci, nedodržování lidských práv, plýtvání zdroji, otravám pesticidy, ničení životního prostředí, ale také nabádá k využívání sezónních a lokálních potravin, podporuje agrobiodiverzitu a ekologické zemědělství.
V rámci tohoto projektu se také budeme snažit „zachránit náš bufet“, protože podle nové vyhlášky bude jeho existence ohrožena – téměř žádný výrobek neprojde, protože obsahuje cukr, med, nebo třeba tuky. Pokusíme se „vypátrat“, zda lze zajistit k prodeji nějaké výrobky, které budou vyhlášce vyhovovat a také tajně doufat, že někdo přijde na to, že bufet, který prodává ovoce, zeleninu, čerstvé pečivo, obložené housky, nebo mléčné výrobky, má snad právo na svou existenci??
Zapojení do těchto projektů je pro Gymnázium Chotěboř velmi významným krokem k úspěchu při organizaci smysluplných aktivit, krokem do budoucnosti. I Vy spolu s námi můžete NĚCO na světě změnit k lepšímu.
Za Ekoklub Gymnázia Chotěboř Aneta Jirková 2. A
